JAKARTA, Katipol.com - Telur sebagai salah satu pelengkap lauk pauk dalam menu makan ternyata memiliki keunikan lain. Ternyata telur memiliki khasiat ampuh untuk mempertahankan berat badan. Kandungan protein tinggi di dalam telur mampu mencukupi kebutuhan gizi yang dibutuhkan setiap hari. Seperti apa?
Pada kandungan telur, tidak ada zat yang secara langsung dapat menurunkan berat badan. Namun, efek dari mengonsumsi telur dapat memperpanjang rasa kenyang sehingga mengurangi rasa ingin makan lagi. Protein yang dikandungnya dapat membakar lemak dan kalori sambil membentuk otot yang disinyalir dapat menurunkan berat badan.
Sebuah penelitian terbaru yang diterbitkan dalam International Journal of Obesity menyebutkan bahwa sarapan dua telur sehari bisa menurunkan berat badan dan mengecilkan lingkar pinggang. Hasil ini 65 persen lebih besar dibandingkan dengan konsumsi sarapan berkarbohidrat berat (seperti nasi goreng, roti atau mie).
Dijelaskan Salomo, B.SE,M.Si, seorang peramu herbal, proses kerja diet telur untuk membantu menurunkan berat badan cukup sederhana, yaitu hanya mengonsumsi dua butir telur sehari pada pagi hari akan menimbulkan efek kenyang yang agak lama dibanding sarapan roti dan semacamnya.
Setelah sarapan telur, maka keinginan untuk ngemil akan hilang. Makan telur dua butir setiap hari hanya dilakukan dalam dua minggu pertama. Selanjutnya cukup seminggu tiga kali.
Selain itu, protein yang terdapat dalam telur memberikan tenaga bagi tubuh untuk membakar lemak dan kalori sambil membentuk otot. Otomatis berat badan berkurang dan merasa lebih berenergi. Jika Anda serius dan konsisten menjalankan diet telur ini, penyusutan berat badan pada diet tergantung dari jumlah konsumsi kalori yang diberikan per hari dan metabolisme tubuh setiap orang.
Sebuah penelitian di Pennington Biomedical Research Center membuktikan bahwa mereka yang mengonsumsi dua putih telur setiap pagi, berat badannya akan berkurang hingga 65 persen selama kurang lebih dua bulan. Tapi, penurunan berat badan yang ideal dan tidak mengganggu kesehatan tubuh adalah 0,5-1 kg per minggu.
Jadi berdasarkan hasil penelitian maka dapat disimpulkan bahwa yang dapat menurunkan berat badan adalah putih telur. Namun konsumsi telur secara utuh dapat membantu menurunkan serta mempertahankan berat badan.
Meski disinyalir mengandung tingkat kolesterol yang cukup tinggi, namun Anda tak perlu khawatir. Alasannya, putih telur akan meniadakan efek kolesterol yang terdapat pada kuning telur.
Tentu saja hal ini aman bagi kesehatan jika Anda tidak berlebihan mengonsumsi telur setiap harinya. Untuk pengolahannya, sebaiknya telur direbus atau jika ingin digoreng pakailah minyak sayur dan sebaiknya gunakan teflon anti lengket agar tidak menggunakan minyak.
Selain mengonsumsi telur, sebaiknya tetap mengonsumsi makanan berserat tinggi dan bergizi. Makan malam sebaiknya dilakukan empat jam sebelum tidur dan hindari makan berlebihan. Tak lupa konsumsi air putih minimal delapan gelas sehari sebaiknya tetap dilakukan untuk mendapatkan hasil maksimal.
Loading...